御厨小饭馆[美食] 第67节 (第1/3页)

    在众人的围攻之下, 饶是倪沁潼脸皮再厚也不好意思继续在小饭馆里呆下去了，尤其是那个纹身大汉还在虎视眈眈地盯着她，无形地威慑她。

    最后倪沁潼慌张离开了, 而她的助理也一路小跑着紧跟在她身后。

    想?到刚刚助理没?有帮自己，让自己一个人孤立无援地面对那么?多人，倪沁潼气得一路上?都没?有和小助理讲话?。在快到公司楼下的时候，倪沁潼停下了脚步, 声音很冷漠地对助理说道?：

    “以后你别跟着我了。我不需要你这个助理。”

    倪沁潼说这话?本意?只是想?敲打敲打助理，让她意?识到这次的错误, 下次再遇到这种事的时候，要记得站在她这边帮她。

    可?当小助理听到她说的话?时, 却一下子松了口气, 谢天谢地, 总算不用再伺候这位难缠的姐了。

    “那我就不跟着你了。”小助理刹住和倪沁潼一起回公司的脚步, 头?也不回地拦了辆出租车准备去找自己的闺蜜, 临走前?还不忘说一声，“拜拜！”

    本以为会得到助理痛哭流涕的忏悔，结果助理却只给她留下了一地尾气。

    倪沁潼立马给助理打电话?, 但是对方的手机却一直提示“您所拨打的号码正在通话?中。”

    她一连打了好几个都是同样的提示, 倪沁潼意?识到她这是被助理给拉黑了。

    她这下是真?的慌了, 这个助理是她当时好不容易才管公司要来的，这个助理要是离开了她, 那以她现在的处境，公司绝对不会再给她配备一个助理。

    倪沁潼站在公司楼下，无所适从。她这下是真?的孤身一人了。

    小饭馆门?前?的两?口大锅中已经连最后一粒米也被刮得干干净净, 来得晚的顾客看着空空如也的两?口大铁锅，表情痛苦, 垂死挣扎地问道?：

    “白老板，抓饭不会卖完了吧？不会吧？店里是不是还有一口锅你没?端出来啊？”

    “没?有了哦，赠送的抓饭和焖饭都已经没?了，不过现在进店可?以享受所有菜品八折的优惠呢！”白香凝微笑着解释。

    面前?的顾客就是冲着羊排抓饭来的，奈何他今天被公司的事务拖住了步伐，遇到个客户非要缠着他问各种问题，要不是老板在后头?盯着，他都想?说这单生意?他不要了！

    最后这单生意?是拿下了，可?是他却永远地错过了羊排抓饭！偏偏这羊排抓饭还只有今天做活动?的时候才有！

    白香凝见这位顾客脸上?的表情太过扭曲，于是又好心给了他一个希望。

    “这位先生，虽然今天抓饭没?有了，但我会在后续的菜单上?加上?这道?羊排抓饭。”

    今天做活动?，羊排抓饭比她预计中要火爆，大部分顾客来小饭馆选择的都是抓饭，在排骨焖饭还剩下一小半的时候，装抓饭的那个锅就已经空了。

    抓饭虽然看起来是一种非常粗犷的饮食方式，可?是种种细节都透露出这道?菜的讲究：米最好选用长粒香米，这种米外表细长，色泽洁白剔透，用这种米做出来的抓饭松软油亮，粒粒分明，带有一种天然的大米的清香。而羊rou的选择也很重要，用肥瘦分布均匀rou质细嫩膻味轻的羊rou，会让抓饭的口味更好。

    再者就是水量和油量的控制，水量的把控可?以保证最后大米的熟度维持在一个刚刚好的状态，而油量也要精准把控，油少，抓饭的香气便会削减，而油太多，抓饭又会变得很油腻。

    抓饭中放的调味料也有讲究，舍弃了一般炖rou必不可?少的葱姜蒜，而是只放洋葱和孜然，这两?种调料不会压住羊rou的味道?，反而可?以很好地凸显羊rou的奶香味，最后做出来的抓饭会带有一种特殊的香气。

    正是因?为白香凝没?有放过任何一个重要的步骤，所以选择吃羊排抓饭的顾客非常多，有不少都是来之前?想?选排骨焖饭，但在闻到羊排抓饭的香味之后都毫不犹豫地选了抓饭。

    而且很多顾客在吃完一份抓饭后还跟她念叨着没?吃够，既然有这么?多需求，那这道?菜可?以加入后续菜单。

    “真?的啊！”那名顾客原本一片死灰的瞳孔突然爆发出希望的亮光，“那我可?就等着了！”

    刚刚得知抓饭没?有了之后，他伤心得失去了胃口，但现在食欲突然又回来了，虽然今天吃不到抓饭，但吃点其他的也可?以。

    小饭馆的开业活动?一直持续三天，第三天白