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鼎食记[美食] 第24节 (第3/4页)
市的那家五星级酒店,那边的餐厅不少,而且经验状况也不差,我本来想从这边着手的,但是去了之后才发现,那边要从新开始的话投入太大,现有资金未必能够做出多大的成果,还不如另外找几个相对来说差一点的地方,彻底整顿或者重新开始反而更容易些。”陶鼎说着摊开了手边的地图,这是最近几天他和田渊出去时一直用到的那幅,上面好几个地方都做了不同符号的标注。 “你看这里和这里。”陶鼎指向了地图上画了五角星的两处位置,“这里是你们学校附近,那边有一家田家旅馆,一共七层楼,但是一楼的门面全部外租给了各种小商户,二楼则租给了一家网吧。现在我们的想法是收回一部分门面,目前比较倾向于收回网吧所在的二楼。另外这个地方是江边,和江滩挨得很近,附近还有酒吧一条街,地理位置很好,不过这附近已经有了好几家经营状况良好的餐厅,如果我们在这里开餐厅,完全可以想象到时候竞争会激烈到什么程度。” “那你们商量后决定优先选择哪一个?”夏暖问道。 陶鼎难得地露出了一个志得意满的笑容,回答道:“我们决定两边同时进行。” 作者有话说: 今天的深夜食堂居然又没有上菜,我觉得再这样下去会垮也说不定……qaq 第33章 装修 ◎紫甘蓝拌豆腐丝、白灼虾◎ 陶鼎彻底陷入了忙碌中,夏暖体谅他的辛苦,直接和大家说最近陶鼎没时间做饭。除了王飞扬一阵哀叹以外,其他人都表示理解。 不过因为这个原因,夏润之最近和夏暖见面的机会就更少了。 夏润之平时住校,周末才回家,夏暖也是如此,姐弟俩基本上也就周末的时候才能见上一面。而陶鼎现在不做饭了,姐弟俩商量着来回一趟有些耗时耗力,再加上两人都面临着期中考试,干脆这两周就不回去了。 夏暖的考试从十一月初一直持续到了十一月中旬,今天上午考这门,明天下午考那门,其余时间还有课要上,用王紫微的话来说就是,“简直要把人烤糊了”。 好不容易熬过了最后一门功课的考试,夏暖伸展了一下僵硬的胳膊,有种终于活过来的感觉。 今天是周四,上午考完试后下午以及明天都没课,再加上周末的两天,夏暖能够连休三天半。趁着这个时间,她准备看看陶鼎的工作做得如何了,顺便从陶鼎那里淘点吃的给夏润之送去。 因着两人之前通过电话,陶鼎今天特意来了夏暖她们学校这边。 一楼的门面面积大多比较小,唯一一家稍微大一点的是家超市,但也达不到陶鼎理想的效果,反而是二楼,虽然需要上一层楼才能到,但是面积宽广,有足够的空间给他发挥。 田渊原本觉得一楼完全没有门面也不行,他们是准备开新店,一没口碑,二没人气,即便开张了,也很难吸引人前来。但是两人查看了一下商户以及门面的情况,觉得确实没有合适的铺面,最后经过商量,决定将一楼通往二楼的楼梯稍微修整扩宽一点,这样既能够变相的告诉来往的人群这里在动工,吸引一定的注意,又能够在之后餐厅开业后有一个更好的接待效果。 二楼的网吧因为近几年来电脑的普及,生意早已大不如前,再加上老板还有别的产业,所以早就和田家这边的负责人提起过退租事宜。 田家近几年外租的门面都明确规定过不允许随意收取转让费,即便是有装修等方面的附加费用,也一定要在田家知道的情况下双方协商后收取,这样一来也就避免了收回铺面时闹出不必要的纠纷。没想到这条规定确实起到了不小的作用,不然的话,即便网吧老板想要转手,也不一定会让他们知道。 网吧老板想要退租,田家想要尽快拿回所有权,双方一拍即合,田家为了不多生事端,还给了网吧老板三万元的费用,这个金额对于多年没有改进装修的老店来说,也算是不错的赔偿了。 当初田渊和陶鼎看中这里,就是冲