被朋友们带飞的日子[种田] 第221节 (第1/4页)

    西葫芦这种蔬菜味道也非常鲜美，口感也好。一般外面卖的素三鲜馅里头，夏季一般都会用上这种菜。可同样的，西葫芦里头水分也很大，要是一个处理不好，要么馅里头水太多，水囊囊的，要么水分太少，干巴巴的蔬菜本身的鲜味也没有，同样不好吃。

    银朱尝试过不少法子。用盐杀水后干拌，则蔬菜的鲜味流失，味道非常一般；用油包裹西葫芦丝法，可总有股子“生菜”味儿，鲜是有了，可生劲儿吃着也不香；她还尝试过把西葫芦炒熟包入饼中，味道仍旧不理想，太油腻……

    虽说对于林煜文和银朱的印象分不佳，可作为业内专业人士，彭春军还是忍不住有些嫌弃银朱这一番粗糙的尝试。

    银朱有些意外，她一直以为自个儿做饭应该算是精细了，要说粗糙林煜文那才叫粗糙的吧。

    可既然老师傅都这么说，她便也虚心受教。

    见银朱摆出求教的低姿态，彭春军对她的印象分稍稍拔高了些，他瞅了眼一旁的老先生，见他一心研究一旁餐桌上的果汁茶饮，又想起徒弟苦苦求了他十来天，到底也是辛苦跑这么一趟，还是开口了。

    彭春军：“你说的三种方法，唯前二可用。”

    银朱愣住了，同时又不可置信：“前两种都可以用？”

    彭春军继续看老先生。

    顾德强在看彤彤妮妮正小心翼翼给锦书倒柠檬茶呢，锦书这臭小子不光喝凉茶，还要加冰块！

    银朱又催了两句，彭春军才收回目光，点头道：“是的，都可以用。”随后便要求银朱把她前两种的cao作再重复一次。

    银朱听后，便起身去厨房做馅饼了。

    彭春军则是又看向顾德强，问：“老先生怎么看？”

    林煜文一听，心里就哐当一下子，完了，人家同行见同行，一看就知啊！

    顾德强笑呵呵把话题拉到别的上面去，指着餐桌前闹腾仨孩子：“闻见没，那蜂蜜可是好蜂蜜哇，花香扑鼻，香气四溢，可是上等的野生百花蜜啊。”

    光是这一句，彭春军精神一凛！

    离五六米这么远，老先生都能闻得如此清晰，若不是老先生提醒，他到现在还没注意到。

    彭春军突然想起他的师父在真正传授他手艺前，语重心长的一句话：做厨师，最重要的先决条件不是手艺如何精湛，而是一颗能够欣赏美食美味的七窍玲珑心呐。

    彭春军闭了眼，开始慢慢尝试嗅闻。

    起初，只能闻到空气里的人气，随着嗅觉味觉渐渐展开，似乎也闻到了不远处稍浓的柠檬的清香，酸咧中带着微微的刺激，也正是这刺激，使得柠檬香味渐渐明朗起来，直到最后，他才勉强闻到甜味儿中夹杂着的极淡的花香。

    细细品来，花香就好像是缥缈远峰上的一朵雪莲，在皑皑白雪中让人摸不到也找不着。可若是被人留心观察到，那纤细的茎上捧着的洁白的花，便璀璨绽放在眼前了。

    花香渐渐浓郁，并不是花的香气，而是被人注意到后，精彩纷呈的花香渐渐盈入人的整个口腔和鼻腔，然后，向下沉入身体，向上滋润大脑。

    这花香让人躯体放松，犹如进行了一场酣畅淋漓的香氛浴，也让人精神一振，仿若重新回到百花盛放的春季，地上有细碎的野花儿，花园里有热烈的月季，树梢上挂着微红的桃花，墙外伸展着二三朵淡黄的杏花儿……

    “果然是上等的野百花蜜！”彭春军骤然睁开双眼，眼前还是干净宽敞又明亮的现代民房，可方才大脑却经历了一场极痛快的春游。<