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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第52节 (第1/3页)
老孙开门迎了她进去, 却未曾急着说话,只示意芫娘先坐下。 芫娘从?善如流落了座,便见老孙点?了三?根香, 朝着窗外拜了拜。 红芍和丹桂午后给老孙梳了头,如今老孙看?起来?着实精神, 半点?也不似那个曾经在凤翔楼中成?日烂醉如泥的混子。 他将三?根香插进香炉, 才慢吞吞跟芫娘解释道:“咱们这馆子快能开了,我?叫兴儿?跟他娘也高兴高兴。” “怎么, 这么晚还来?,是怕明?日出个什么差错?” 芫娘一愣, 骤然失笑:“师父你学算命了?连这都知道?” 老孙坐下身?,给芫娘斟一杯茶:“我?虽然是个老头子, 你可不要随随便便就小瞧我?呀。” “当年在宫里头,我?一个人可是掌三?个灶也能忙得过?来?的。” 芫娘抿了抿唇角的笑意:“师父自然老当益壮, 只是咱们今晚准备些东西也没错。” “我?最近才新学了个词叫‘未雨绸缪’,咱们如今未雨绸缪,至少明?天师父和我?都能松快些。” “更何况先前?招人就已经遇见了麻烦,往后凤翔楼怕是更想找我?们的差错,这馆子还得指着师父。” 老孙哈哈大笑:“难为?你还想到这一层,放心,既然出来?了,岂能怕凤翔楼的一群鼠辈?能准备的我?早就准备好了。” “开店做宴的,不提前?上手,那不是乱了套了?” 芫娘点?点?头,将茶水一饮而尽:“这就是了,师父想的确实比我?周到许多。” “那师父就早些歇息,我?先下去了。” “诶,你等等。”老孙叫住芫娘的步子,转而从?柜子里头掏出个匣子搁在了桌上,另又拿了一盘点?心。 “你先前?叫着说要藤萝饼,横竖这几日闲着,我?就做了做,这该跟当年宫里头的没太大区别。” 芫娘眼前?一亮,视线顿时朝着那点?心盘子打量过?去。 焦黄的酥皮层层叠叠,掰开来?便会露出里头的紫色馅料。 如今并非藤萝花季,弄来?做馅料的藤萝大抵是干花,香气比鲜花更加馥郁,咬一口酥松绵软,淡甜清香。 “我?不做白案,也记不清几挑子猪油,就随手放了。”老孙也拿起点?心掰一块尝了尝,“还不赖,还算润,不算太干。” “你尝尝,跟你小时候吃的一不一样?” 芫娘细细品了几口,皱起眉头仔细思索道:“像是这个味道,但和我?娘那种又不大一样。” “我?记得小时候见到的那种不止馅料是紫色的,连点?心皮里也掺了花瓣,吃起来?倒是不这么润,兴许不是宫里头的做法。” 芫娘轻轻叹一口气:“要是没有师父做的这个藤萝饼,我?都没有照猫画虎的样子。” “我?再去多试几回,兴许就能做出来?了。” 老孙点?了点?头:“也罢,这不是件能急得来?的事,你再仔细试试也好。” 他说着又将匣子推到芫娘面前?:“来?,芫娘,你再看?看?这个。” “以后这酒楼开了张,你做掌柜就不能不忙里忙外地?应酬,人靠衣装马靠鞍,咱可不能叫看?人下菜的那些轻瞧了。” 芫娘拆开匣子一瞧,便见几件衣裳整整齐齐叠放在里头。 一条嫩鹅黄的马面裙,一件纯白的袄子,还有