重生六零福娃娃_分卷阅读79 首页

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   分卷阅读79 (第1/2页)

    于是她扛起那条鸵鸟腿,往山下走去。

付出摔了七、八个跟头的代价,她才把鸵鸟腿儿顺利扛回了家。

这会儿天色依然很黑,但她估摸着自己黑灯瞎火地上山下山,应该花了不少时间。估计也差不多是早上三、四点了。

赶紧开始处理起鸵鸟rou来。

等到天光渐亮,但伸手还看不清手上掌纹的时候,担心那堆大rou的她,又转出院门朝扔rou的那座山山脚而去。

那座山离她家不算近,但她放大rou的地方可是一块平地。没什么遮挡,再加上大象身形巨大,实在容易让人瞧见异样。

她正极目远眺,哪想从山上急匆匆地奔下来一个人。那人背有背篓,东张西望,一副做贼心虚的样子,专挑平时就没什么人走的小道在走。

望着那人看上去颇为沉重的步伐,红果儿估摸着,对方背篓里背的东西该是挺重的。

最关键的是,这个人居然是她的前娘谢巧云!

呵,难道她发现大rou了?

红果儿皱眉,竟然让她发现了……

第40章争rou大战

自从李向阳当上公社干部后,红果儿就没那么藏着掖着地做吃食了。

公社干部可是每个月都有粮票、rou票、副食券儿这些稀罕物的。她们家里弄点儿好吃的又怎么了?闻到味儿的人也只会艳羡地说上一句,“瞧人家李向阳就是有本事,家里经常都能吃上好东西。”

以前,家里虽然rou食多,但她一个月也就做个三、四回rou菜罢了。

她奶还特有头脑,每次做rou菜都做得特别多。然后弄几片rou切碎之后,跟一大堆莲白、竹笋之类的一起炒,弄一碗出来给邻居们尝。

人家还以为她家里做菜,也是这么个做法。一个个都还赞她奶奶为人大方呢。

现在嘛,当然是光明正大地做喽!

她烧了开水倒进盆里,把鸵鸟腿斩成几段,扔进去滚一遭。把它浸好了,再提出来,顺着鸟毛的生长方向拔毛。再把它腿儿上没长毛的部分的皮儿,也给剥了。

接着,再倒冷水到盆里。这时,鸵鸟腿上的细毛会浮在水中,人手去拔,能拔得很轻松。

鸵鸟体型庞大,就算只有一条腿儿,也比两只鸡的rou多。她打算炖个“鸡汤”,再做个“竹筒鸡”。

一“鸡”两吃,可不既滋补,又解馋吗?

她先把一半的鸵鸟rou剁成块,和冷水一起倒入陶罐里面。再把陶罐放到灶上烧火。大火煮滚后,立马就把rou捞出来洗净沥干。这样,汤炖好后,就不会有既影响美观,又影响口感的血污出现。

再找来家里最大的那只大陶罐,倒入足量的水,和已经沥干的rou块,加姜加醋,以及少许料酒,再放进去两根大葱段。盖上盖子,大火熬煮。

汤一滚,就把火弄小,开始小火炖煮起来。

由于中途加水,会影响汤味的醇厚,她加水是加得比较多的。再说鸵鸟rou既然rou质紧实,那少不得得小火慢炖,炖个两、三小时才能炖出来的。

接着,就是做竹筒鸡了。但做这个,竹筒、竹叶和芭蕉叶是少不了的。本来她心里就挂心着那些大rou,有没有顺利被人发现。反正都要去山上砍竹子,干脆拿了砍柴刀,往扔rou的那座山走去。

这会儿,天刚蒙蒙亮,伸出手来,五指能清清晰晰地出现在眼前。但就是看不清掌上的掌纹。

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