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两枝花。

贾母最后定下菜单，“宫里的筳宴有六等，我们不能超过第六等二两二钱六分，每桌宴席只能最多只能开销一两六钱。”她拿茶水清了清口，信口便讲来，“四干果选蜂蜜花生、核桃粘、奶白枣宝、双色软糖；四蜜饯选银杏、樱桃、瓜条、红果；点心就金钱卷、栗子糕、芙蓉糕、花盏龙眼；前菜四品，疆无字红白双拼、二龙戏珠、芝麻鱼跟松鹤延年；热炒四道，野鸭桃仁丁、沙舟踏翠、龙抱凤蛋、陈皮兔rou；烤烧两道，挂炉烤鸭、麻仁鹿rou串；汤两道……最后是长寿龙须面，百寿桃。”说来也奇怪，她这样安排着，竟觉得格外有意思起来。

“十人一桌，不要过于铺张浪费，就这样办吧！”

李古年手里捏着花，脸上的笑容如同旁边绽放的菊花。

而等大家都散了，王桂枝回到自己院里子，还是一一招见了李古年、冯刀跟秦大娘。

“李师傅，您都这把年龄了，一身技艺精湛，儿子孙子也争气，难道就不想让他们更有出息吗？再说一碗水能端平，您可不止三碗水了吧。手心手背都是rou，到时候您选谁呢？您想想看，除了主管着我们贾家的厨房，还想不想在我开的酒店里用李家菜占一席之地呢？”

说完端茶送客让冯刀进来。

“冯师傅，贾府会品菜的人十个手指头都数得上，我看你极会察言观色，□□徒弟也十分拿手，这次输也不过输在李古年更懂得烧老太太喜欢的菜。但你想没想过，再多收几个徒弟，除了能在贾府炒菜，也换到外面去别人炒菜尝尝呢？”没等冯刀立马就同意，便也端了茶，“我不想听到言不由衷的话，到时候你想反悔也是不可能的，你好好回去想想吧。”

面对秦大娘，王桂枝就更温柔了些，大家都是女人，女人何苦要为难女人！既然秦大娘有心想做出一番事业来，她自然想助一助的，“秦大娘，我觉得你烧的rou菜非常好吃，特别是猪rou，那道烤嫩炙实在是美味。”

真的输了，有些心灰失望的秦大娘听了这话，抬起的头，“太太……”

王桂枝朝她肯定的点着头，“你没比过李师傅、冯师傅，不是你不懂得烹调，不是你不会做菜，没有用心，不够努力，而是输给他们比你经手的多，见识的多。”

秦大娘眼眶发红，“太太！”

这是真明白她的人，当初爹没有儿子，生下几个meimei常常叹息，她便拿布缠了手跟爹学如何杀猪剁rou，好容易娘挣命生下弟弟，便缠绵病榻，她就开始学着怎么做饭，她时常去送rou的馆子里偷看偷学，回来就学着做，渐渐做出来的菜，味道比一些馆子里的还好，可没有一个人愿意请她，就因为她是个女人！

大部分家里做饭的都是女人，可大厨房里却没有女人，因为女人怎么可以抛头露面！她唯一的出路，只有去哪个富贵人家里做厨娘。她是自卖自身，来到了贾府。

第42章上上

“你且信我，到时候让你做的菜，让众人交口称赞。”王桂枝笑道，她心里虽说有了格局，到底八字才开始写那一撇，总要等到老太太的寿辰过了，等贾珠从金陵回来，才有人给她跑腿，先选地址，还有给人员培训一下。

好菜有好味道，还得有名头跟一个好故事来配，那才更有意思呢，会更香印象更深刻。