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分卷阅读183 (第1/2页)
们家难了,也想帮帮他们,要不也不会接待个客官要请厨子的,首先介绍他们几人。孙保财起初听这事就耳熟,等听完知道是怎么回事了,那天他还在县衙外看了会审案。想罢看着牙人道:“除了王家这几人没有别的了吗。”厨艺好不好一会在说,但这才四个人肯定不够。牙人一听这话以为又没戏了,心中一叹这几人看来是要砸在他手里了。牙人想了下笑道:“客官牙行里找活良籍厨子就剩王家四人了,还有就是奴籍的您考虑不。”奴籍要买人身钱会多些。孙保财听后不由皱起眉头,买人啊不太想,皱眉想了会觉的就这点事,还托人办有些不值当,于是打算先看看在说,看着牙人让他说下情况。牙人听这意思有门,忙笑着把客官请到里间说话。孙保财眉头一挑跟着牙人进了里间,坐下后喝着茶水,心里感叹这待遇差别还真大。听牙人说他们这里有几个原是大户人家的厨子…孙保财听后衡量下,直接让牙人把人带上来。带上来五个人,孙保财仔细问了都会做哪些菜和以前的工作经历。最后留下一对张姓兄弟,示意牙人把其他人都带下去。张廉张毅两兄弟本是大商贾贾家的大厨,那贾家跟某个大官有勾结,那位大官落马贾家直接被抄了。孙保财看中的是这两人不过才三十左右,竟然都在贾府当大厨了,可见悟性天赋不错。而且贾府过的奢侈生活他以前听过,光是菜品每日最少二十道,据说十日之内菜品除了主子特意点的外不能重复。这两兄弟作为大厨,掌握了多少菜品可想而知。刚刚聊天中也知道这两人家里世代都是厨子,有家传手艺。他们也是倒霉,本是被贾家从江南高薪挖来的,谁成想一朝竟成了奴籍。孙保财听后心里都为他们惋惜,也对这里的律法特权阶级有了更深的认识。就像张家兄弟俩跟贾家不过是聘用关系,结果贾家犯事直接被打上标签入了奴籍。要想在这里不成为鱼rou,还真的要好好谋划了。想罢看着张家兄弟道:“我今个给你们赎身,赎身银子你们用工钱抵,但是要跟我签个五年契约,契约到时你们可以自由选择,是回家啊还是另有出路或者是继续在我那干都行,到时提前一个月跟我说就成,你们意下如何。”张廉张毅两兄弟闻言愣了下,反应过来才知道孙保财在说什么,当即高兴的点头同意。他们没想到还会有这样的好事,虽然还是奴籍但他们也算是自由之身,最少不用在被人随意买卖了。心中对孙保财自然是一番感激,当即做了一番表态…孙保财看了一笑等牙人回来后直接商量价钱,最后以每人二十两银子的价格成交,办理了相关手续,跟牙人说想雇王家那几个厨子。看牙人一脸高兴,让他们稍等他现在就去找王家人过来。趁着这会孙保财同张家兄弟签了契约,签完后就把两人的卖身契给了他们。明显感受到张家兄弟接过时一副难以置信的样子,孙保财看了一笑装b的说了句:“疑人不用用人不疑。”有了契约又不怕他们跑了,卖身契在他这也没啥用,现在给比以后给的效果好,何乐而不为呢。想罢自