字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
118.四喜丸子大比拼 (第2/3页)
/br>顾意斜眼看着对面的何胜才,甜甜一笑,道:“他跟何筱默是一个菜系的吧?我看他那些食材,估计就是鲁菜经典,最为普通的四喜丸子了。”四喜丸子最普通没错,但是由于食材的品种繁多,想要做出特别好的味道,也不是简单的事。何胜才敢用这道菜来对抗,显然是对自己很有信心,也是对金氏厨门另类的挑衅。说到做菜,顾意就像换了一个人,身上散发着自信的熠熠光彩,虽然金氏厨门的人已经见识过了,还是觉得她实在是亮瞎了自己的眼。金熙焕吩咐了帮厨去准备食材,还是觉得顾意的决定匪夷所思,问道:“难道你也要做四喜丸子?”这是铤而走险,关公面前耍大刀呀!顾意看着对面何胜才的帮厨端出了油锅,凭着香味,她闻出了那是上品花生油。她贼兮兮地朝金熙焕笑道:“六哥,我知道你私藏了一缸子的玉米油,快点贡献出来吧!”金熙焕顿觉额上爬过三条黑线,阳光般的笑容顿时消失得无影无踪,说话的声音也是咬牙切齿,温泉水荡然无存:“你也知道那是私藏!你知道玉米油有多珍贵么!”顾意转过脸来,冲金熙焕摆上招牌萌笑,眉毛眼睛弯弯,散发亮晶晶的光芒。她甜腻腻地叫了声:“六哥!”她本来就萌,再有意为之,哪一个人受得了!金熙焕顿时觉得自己要被萌瞎了!金熙婷在一旁补刀:“六哥,难道你不觉得咱们金氏厨门的脸面,比玉米油要珍贵得多吗?”这个帽子扣下来,金熙焕哪里顶得住?大家长大掌门金烈开口了:“焕儿,拿出来吧。”一锤定音!顾意欢腾地开始了食材的准备工作,金熙焕则是一反常态,阴着一张脸,恨得牙痒痒地坐在一旁盯着她,生怕她多用了他的宝贝玉米油。这死丫头,被她偷偷发现自己的私藏,就一再地想办法抠他的老底。想要赢何胜才,顾意有的是办法,她非要硬碰硬,做跟对方一样的菜品,想当然耳,在用油方面必须非常讲究。如果一样用花生油,没有其他特色的话,就是打平手的几率大,但是玉米油拿出来,再加上顾意的惊人手艺,胜算自然不用说了呀!转眼间,顾意已经将猪rou馅加好调料,撒上葱花,打了个鸡蛋放进去搅拌均匀,加入切好的马蹄丁,拌好。rou馅调好后,开始制作丸子。丸子捏成型后,在两手之间摔打,形状更为圆润,这样摔打出来的丸子也会更加紧致。何胜才恃才傲物,根本就不去管顾意这边做什么,倒是何小幺注意着顾意的动作。“大哥,那位姑娘,做的也是四喜丸子。”“那她就等着俯首称臣吧!”何胜才依然不抬头。何小幺也不再说话,他被顾意沉浸在美食制作中的幸福吸引住了。不知道这么娇小的一个姑娘,怎么能透出这么干净而幸福的气息。尤其这还是斗厨,不该是紧张激烈的吗?双方的油锅都在炸煮丸子,小广场上散发着阵阵香味。丸子炸好后,捞出控油,上煮锅。底油润锅之后,顾意将丸子一个个码好在锅底,放入姜片,加入各种