第二百四十二章 文杰惊艳萧妮儿 (第2/3页)

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    “行了，要耍贫嘴你们哥俩去耍吧，我拙口笨腮的，不奉陪啦。”。

    萧妮儿见刘妈那忙得不可开交，便走过去当帮手了，不再搭理这两弟兄。

    当时八大菜系还只是雏形，满汉全席还没有影子呢，但民间饮食已经非常丰富。在烹饪技术上更加规范，有烧、蒸、煮、煎、烤、卤、摊、炸、爆、炒、炙等。富贵人家的家宴上，至少有28道菜用独立的烹饪方法做成，比如火燎羊头、水晶鹅、酿螃蟹、蒸龙肝、炮凤肚、烧芦花猪、糟鹅掌、烩通印子鱼、煎鸡、熬鸡、酥鸡、卤烤鸭、摊鸡蛋、火熏rou、腌螃蟹、王瓜拌金虾、rou鲊炖雏鸡、腊鹅、羊灌肠、馄饨鸡、油炸烧骨、鸡煎汤、蒸羊rou、榛松糖粥、鸾羹等。

    《金瓶梅》中列举的食品(主食、菜肴、点心、干鲜果品等)　多达28o种，茶有19种，酒24种，提及的饮食行业有2o多个。其精细程度，现在看来也是让人惊叹的。比如，仅以蛋的做法，《金瓶梅》中就有摊蛋、煨蛋、洒蛋、糟蛋、蒸蛋、煮蛋、饡蛋等。这些做法至今还盛传不衰。

    苏州风味的菜品只是偏于淡、甜，与北方菜的浓油酱赤截然相反。但也并非一味清淡，这只是相对北方而言，有些菜品味道浓烈的程度连北方菜也甘拜下风。

    苏州菜有许多独特制作方法，制作工序繁杂，单单一道食材就可能需要几个月甚至半年的时间，

    这些况且也只是偶尔吃到过，刘妈并不擅长制作这些，大多还是家常菜，那些贵族府里厨下的风味也只有在贵族家里才吃得到。

    文杰把况且拉到一边，问道；“况且，你跟我说实话，哪儿拐来的仙女啊？”

    况且笑道：“这个得保密，你别问，知道了你也拐不来。再者说周府里的丫环可是整个苏州府里最漂亮的，你还眼馋肚饱的。”

    “我家丫环哪有漂亮的，丝丝姐的秋香姐才叫漂亮呢。我跟我爹说了，我哥娶丝丝姐，我娶秋香姐，被我爹骂个臭死。”文杰嘟着嘴说道。

    况且哈哈笑了起来。文杰也真敢想，居然要娶秋香，不过，这勇气倒也值得一书。

    “你也笑我？坏人。”文杰怒了，用膝盖狠狠顶了况且屁股一下。

    况且一个趔趄差点倒在萧妮儿怀里，文杰也乐得哈哈笑了起来。

    萧妮儿看的直愣，刘妈小声笑道：“别理他们哥俩，他们在一块，不是说就是笑，说笑够了，就开始打闹。相比文宾少爷，二少跟咱们少爷倒像是亲哥俩。”

    “什么是像啊，我跟他就是亲哥俩，不是我就是他投错人家了。”文杰这辈子最大的遗憾就是和况且没成为亲兄弟。

    文杰这话有道理。也是，我当初瞬移怎么没砸中文宾啊？况且心里忽然想到。

    然则，人的投生是否也真如佛家所言，是灵魂的抵达？如果这样，岂不是跟自己的瞬移大同小异？况且的思绪在继续神游。

    按佛家六道轮回的说法，人都是在胎中受孕时，才有灵魂从外投入其中，这岂不真是跟瞬移、穿越差不多吗，只不过投胎必须是在胎中，而且初始灵魂处于蒙昧状态，一直到死也未必能够明白自己的来历，这可能是最大