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    过几天就是中秋佳节，娘儿三个不免要上街买些零碎物品备用，又将周围邻居认识了一圈，几天折腾下来也颇累人。休整一晚恢复了精神气，青梅便迫不及待的提出要去逛逛京城的酒馆。

许氏笑她猴急，又不放心让青梅一人前去，便让许怀远陪着，姐弟俩看看京城酒馆的行情，顺便也散心闲游，采买些合心意的东西回来。

京城中卖酒的地方不下数百家，姐弟俩出了崇仁坊，便是离住处最近的五合街。这条街夹在崇仁坊和桐阴坊之间，因桐阴坊中住着的多有北域客商和异国旅人，这条街上也分外热闹，除了常见的黄酒，还有北域传来的烈酒和葡萄美酒，细算起来不下十数种。

青梅挑着感兴趣的慢慢品尝，闭了双目细品其中滋味，正自惬意时便觉有人轻轻拍她的肩膀。

愕然睁眼看过去，便见眼前是个年约六十的老头，腰间悬着个古朴精巧的酒葫芦，下巴上蓄着寸许的花白胡须，正眯眼含笑看她。他身旁站着个身材高挑的女孩，大概十六岁，正含笑将她看着。

那酒葫芦自是十分熟悉，而老头这张脸……青梅惊喜之下笑逐颜开，甜甜问候道：“伍爷爷！”没想到，竟然会在京城遇到这个老酒客！

☆、第11章灯楼流光华

老酒客名叫伍博仁，曾任过京兆尹的职位，到五十岁时便辞官闲居，因他向来爱喝酒，辞官后就游历天下寻访种种美酒。而青梅与他的缘分，便是由于他的这番游历——

那年青梅才十岁出头，对酿酒一道颇有心得，刚刚跟许氏在宛城开了梅子酒馆，生意十分平淡。有天来了个五十多岁的老头，看起来红光满面兴致高昂，想是已喝了许多酒。他将青梅酿的烧酒都尝了一遍，摇头叹息道：“酒是好酒，酿的也用心，可还是欠些火候。”

青梅那时正是勤学好问的时候，闻言向他请教。老头也是正在兴头上，便滔滔不绝的讲了起来。他平生品酒无数，又是个博览群籍的文人，说起话来风趣而有条理。那时梅子酒馆卖的只有四五种烧酒，伍博仁便将每种酒的优缺点细细道来，令青梅十分佩服。

梅子酒馆的隔壁就是桐花客栈，伍博仁品评完了酒，正好在那下榻歇息。

第二天伍博仁再次来到酒馆，青梅便缠上了他，要请教如何能酿出更好的酒。伍博仁也是闲游之人，见这小姑娘对酒道如此有兴趣，乐得点拨，便引经据典，从酒的起源说起，将酿酒用的水、谷、器具的讲究说了一遍。

青梅听过后用心记下，听伍博仁说宛城外的山泉水是酿酒的好水，第二天兴致勃勃的随他进山寻山泉。当然，许氏不放心青梅一人前去，便让许怀远陪伴。

那趟入山寻泉，伍博仁不止帮她找到了一处隐蔽的绝佳清泉，还给了青梅新的启发。

那眼泉藏在深山之中，周围密林中多有灵猴出没，他们尝罢泉水，在百年古树下歇息时却闻到了甜淡的酒香。

深山密林中的闻到酒香，难道是打柴的樵夫带的？可这酒香分明与平常的烧酒有所不同……一个老顽童带着两个小孩，便循着隐约的酒香找过去，最终找到了一堆腐烂的果子。

那些果子泡在水里业已腐烂发酵，水中却又淡淡酒香飘出，伍博仁捧起来尝了一口，赞叹后又是惋惜：“可惜放的时间长了，味道不大好。”