我家餐厅冰箱通海洋 第154节 (第2/3页)

安排上菜了。

    等陵余出去后，叶久久去检查了一下屋外的盐焗彩虹虾蛄，确认没有烧糊的情况后又继续去做其他的菜。

    她从冰箱里拿出金枪鱼的rou和鱼籽，打算先将金枪鱼鱼籽寿司安排上。

    叶久久戴好手套，先将洗干净消毒过的竹帘铺在干净的砧板上，先将烤过的裙带叶铺在下面，确认没有缝隙后再铺上薄薄的一层米饭，然后放上一层新鲜鱼籽，再放上一些海苔碎、金枪鱼rou、黄瓜条。

    均匀放好后她压着竹帘将菜卷起来，卷好后和平时常见的寿司没有任何区别。

    她将寿司切成块，切断面颜色绿中带红，红里透着白，色泽非常诱人。

    一条寿司切成十二块，然后在餐盘里摆成两朵花，花瓣有点肥胖，一块就能顶小半碗米饭，用料非常的货真价实。

    做好六份后，叶久久又切了蓝鳍金枪鱼刺身，刺身还是像上次一样，每一部分都切了半斤左右，保证能让客人吃到饱。

    金枪鱼刺身比较贵，只有三桌客人点了，一个高远一家，还有朱朱一家，另外还有之前乐乐爸爸带来的一个客户，对方是单独过来的，应该也没有注意到乐乐爸爸这边。

    切好刺身后，蒸箱里的清蒸三线矶鲈、黄金福袋都可以出锅了，叶久久端出来简单摆盘后就让陵余送了出去，她转身开始做炭烤金枪鱼鱼骨。

    叶久久将早就准备上的小炭炉搬到了窗边的台子上，她将上面煲着的鸡汤端下来，鸡是昨天做鸡茸鱼唇剩下的，本来是冻在冰箱里的，但临时要用到这个小炭炉，所以生火的功夫就临时煲个鸡汤了。

    至于为什么不直接用炭炉煲当归虎鳗汤呢？因为炭炉太小，当归虎鳗汤分量太大了。

    叶久久将熬好的鸡汤挪开，然后将烤架放上来，炙热的炭火瞬间将烤架熏得guntang了。

    她先在架子上刷了一点油，油水掉到炭火上，发出滋滋的声响。

    叶久久将腌制过的金枪鱼鱼排骨放了上去，时不时的翻动一下，以免烤糊了。

    陵余这时走了过来，“我来？”

    “那你帮我看着一下吧，别让它糊了就行，我去做其他的菜。”叶久久将夹子递给陵余，转身要走的时候看到陵余穿着白t，她连忙从门后的墙上取下一件干净的围裙，“低头。”

    陵余顺从的低头。

    叶久久给他套上，然后拉着两根带子准备伸手到他背后帮他套上，正准备绑时，身后传来乐乐夸张的声音。

    乐乐夸张的大喊：“哇哇哇！jiejie抱大哥哥啦！！”

    紧跟着小鱼的声音再次响起，她一只手捂住乐乐的眼睛，一只手捂住自己的眼睛：“不能看！不能看！”

    乐乐想想也对，“对对对，我爸爸mama抱抱的时候我也不能看的。”

    餐厅里坐着的刘奶奶、朱朱几人听到动静，立即凑到厨房门口看热闹，“抱一起了？”

    叶久久此刻恨不得毒哑两个小屁孩儿：“......”

    一点都不可爱！

    作者有话说：

    1：百度百科。

    周日愉快。

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    第71章 炭烤金枪鱼骨髓

    人人都爱吃瓜。

    尤其是老板的瓜, 一定不能错过。

    朱朱和高远立即放下筷子，一溜烟的跑到厨房门口，头挨着头的趴在门框上朝里看，“哎哟喂~~”

    叶久久没想到她们还会来凑热闹, 她轻咳一声, 快速的打了一个蝴蝶结, 然后离陵余远远的，“我只是绑围裙。”

    朱朱一脸的姨母笑, “这样儿绑围裙啊。”

    “原来还可以这样绑围裙。”高远露出一脸老板你真会玩的表情。

    “......”叶久久懊恼的瞪了