开局一个食堂窗口[美食] 第29节 (第2/3页)

开始期待起热菜来。

    平常来说，冷盘八彩碟怎么也够客人先吃个十几分钟，结果这才几分钟桌上就都空了。传菜的人有些无奈，觉得这活干得可真心累，别人吃他们看也就算了，上菜的速度还赶不上他们吃的速度。

    好在客人们也知道是他们吃得太快，所以哪怕被冷盘吃开胃，现在越发馋热菜也没催促。

    酒席是有专门的小孩桌，不过幼儿园以下年纪的孩子还是跟着家长坐的，毕竟太小的孩子让他们自己吃席还真不方便。

    小孩年纪小，吃得会比大人慢些，这不有个年轻爸爸见女儿碗里菜还没吃完，立刻低头哄道：“乖女儿，牛rou给爸爸吃一口。”

    四五岁左右的小女孩握着勺子犹豫一会，最终还是点头说好。

    当妈的见他哄女儿牛rou吃，伸手在他胳膊上拍了一巴掌，结果下一刻就见女儿把剩下那片牛rou举起来给自己。

    “那你就没有了哦。”

    “没关系，我还有豆豆吃~”

    小家伙伸手抓起一个毛豆，笑起来特别招人疼。

    “你怎么这么乖。”当妈的自然不会吃她的牛rou，不过对女儿有好吃的舍得分给自己的行为，真是暖得心都要化了。

    冷盘吃完也不好让他们干坐着，很快热菜开始上桌，最先上来的就是道大菜——八宝鸭。

    提前腌制过一晚的鸭子肚子里填充着火腿、香菇、干贝、糯米等食材，蒸了两个小时鸭rou已经皮酥rou烂。出锅前林楚迟把蒸鸭盘里蒸出来的汤汁烧至浓稠浇在鸭上，做好的八宝鸭香气四溢。

    八宝鸭不光鸭rou好吃，鸭腹中的吸满汤汁的八宝饭更是口感丰富。菜刚上桌，大家你一筷子鸭rou，我一勺子八宝饭，没两下就瓜分完。

    “这鸭子好，rou可真酥烂。”

    老年人牙口不好，就爱吃这一口，当然，里面的八宝饭他们也是喜欢的，只觉得难得吃到这么满意的鸭子。

    “你看你儿子，之前还不肯来，现在抢得比谁都欢。”

    当妈的心里总是惦记着孩子，转头看到隔壁桌正啃鸭腿的儿子时，笑着跟丈夫吐槽。

    那桌坐的都是半大小子，吃起饭来跟打仗一样，就这她儿子还能吃到鸭腿，可不是抢得比谁都欢。

    十几岁的年纪正是能吃的时候，啃着鸭腿的男生这会哪还记得来之前放的话，现在满脑子都是鸭腿真香。

    这边吃得高兴，那边却是还在忙碌。

    “上菜速度真是赶不上他们吃的速度。”

    “谁说不是呢，你们是没看到，我给下一桌菜刚上完，转个身的功夫前面那桌盘子就空了。”

    “也正常，这么香的菜，换我我吃得更快。”

    “行了别聊了，赶紧上菜吧，空桌可不好看。”

    好在林楚迟做菜又快又有规划，现在热菜其实也已经做得差不多。

    接下来上菜速度加快一些，干锅笋丝烧rou、古法蒸石斑鱼、避风塘鸡翅、蒜蓉粉丝蒸扇贝都跟着上桌。

    “哇！”

    孩子们看到这么多菜上桌，欢呼的同时赶紧去夹。他们最爱的肯定是避风塘鸡翅，外酥里嫩的鸡翅香得不行，把rou啃干净连骨头都舍不得丢下。

    直到鸡翅没有，他们才将注意力转移到其它菜上。往常像古法蒸石斑鱼这种比较清淡的菜色是不受孩子欢迎的，但今天他们却是被鱼香给吸引，筷子就没