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食全食美 第307节 (第1/3页)
田顷早撸着袖子跃跃欲试,闻言大声道:“这有何难?” 别的不敢说,可吃?我一个顶仨! 众人便都笑了。 另有后头菜园子里现摘的茄子、毛豆和韭菜,还沾着水珠,水灵灵嫩生生,师雁行亲自洗了手处理。 这一二年事务繁忙,又有人打下手,她早已不像当年那样日日亲自下厨,偶尔也觉得技痒。 茄子洗干净,不用切,整个搁在铁丝网上烤,待到表皮发皱变色,看着不那么饱满了,用刀子割开一道口子,往里面浇一勺nongnong的rou酱,再加点粉丝,烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿,最好吃不过。 韭菜到了六月就臭了,不好吃了,这会儿才刚四月初,抓紧时间还能吃几茬儿。 今天大家都没正事,不怕葱姜蒜气味熏人,都敞开了吃。 另有提前准备好的面筋,都穿起来,用刀割成螺旋状,洒些个孜然啊五香面儿什么的,越嚼越香。 还有庄子上的人从附近河里捞出来的小鱼,师雁行趴在水缸边仔细辨认,发现大多是小鲫瓜子,不过成年男子巴掌大小,身上没多少rou。 厨房的人有点愁,小声诉苦道:“好几条是老爷亲自钓的,前儿还吩咐小人们好生养着,等您和几位大人来了吃。” 师雁行:“……” 她看着那些迷你鱼,心道吃空气吗? 钓鱼佬们最需要肯定,不能说他们不行! 师雁行便亲自动手,将鲫瓜子清洗干净后先下到干锅里烘烤,再用油煎至金黄,捣碎了,加上葱姜蒜小火慢炖。 要不了多久,骨酥rou烂,去掉没味儿的渣滓,就能得到一锅雪白浓汤。 正好吃烤rou容易上火,喝点鱼汤最好不过。 田顷爱玩,鱼阵也喜欢凑热闹,俩人一高一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手,奈何技术有限,呛得直咳嗽。 柴擒虎在旁边拍着巴掌笑,被宋云鹭抽空骂了一回,又乐呵呵上去打下手。 鹿rou腌制需要时间,素菜先好了,师雁行将那软趴趴的rou沫茄子盛了,分别给林夫人、江茴她们送去。 林夫人正学着江茴的样子,笨拙地翻烤苦瓜,见状笑道:“好孩子,这事儿是自己亲自动手才有趣,你且不必管我。” 师雁行看着她们手上黑乎乎的苦瓜,心道这都什么奇葩口味啊?! 没奈何,又去给裴远山和宫夫人送。 这两位倒是接了。 裴远山还挺喜欢吃茄子的,口味又重,还别出心裁让加泡椒碎,被宫夫人无情驳回。 宫夫人光明正大跟师雁行告状,“你不知道他,一把年纪了还不思保养,一味爱酸嗜辣,偏胃又不大好,半夜吃了总哼哼……” 裴远山被她说得老脸微红,面儿上多少挂不住,立刻抬高声音道:“说的甚么话!我哪里哼哼……” 宫夫人撇了撇嘴,挺傲娇地哼了声,端起盘子找林夫人和江茴说话去了。 裴远山张了张嘴,一只手习惯性伸出去想拉人,眼角余光又瞥见师雁行正偷笑,于是立刻收回来,正襟危坐。 师雁行哈哈大笑。 老头儿有意重树严师威风,便故意木着脸问她近况,师雁行都认真答了。 裴远山听得频频颔首,最后也顾不上装样子,显得很是欣慰。 “你和有度都是有数的,我与你师