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事业脑咸鱼在八零 第11节 (第1/4页)
奶粉厂里买回来的设备并不是专门为奶粉厂定制的,而是从沈市制药厂买回来的生产线,不过不是淘汰下来的,而是全新的。 沈市第一药厂原先买这个生产线是为了开发四君子汤的中成药,没想到被巴蜀药厂抢了先,这条生产线自然就闲置了下来。 用这种制药的设备生产奶粉,可以说是牛刀杀鸡了……不过价格也比一般的奶粉厂生产设备要贵。 贵有贵的好处,比如杀菌设备是药品级的,生产出来的奶粉更安全;温控设备能够精确到0.1摄氏度,而普通奶粉生产设备的温度精度大约在2摄氏度上下浮动。 虽说温度对于奶粉生产的影响不太大,可那针对的是普通奶粉,研究区里生产的高品质奶粉对温度的需求极高,0.1摄氏度都只能算是勉强达到了及格水平,别说优秀了,距离良好都有很长的一段路需要走,有难以计数的技术难关需要攻克。 那微末般的差距,决定了品质的云泥之差! 陶娇杏对着设备的使用说明书琢磨cao作,一一设置好生产参数,谢挺将挤下来的牛奶投入到投料口中,杀菌消毒、烘干脱水、充氮包装一条龙生产线启动。 因为买的是药厂的设备,连带着用来装奶粉的都是装药品的那种不透光硬塑料袋,只不过这些硬塑料袋上面没有印任何的文字。 谢挺一鼓作气把奶牛场里攒下的鲜奶全部加到了投料口中,陶娇杏负责把那些新生产出来的奶粉装进纸箱子里。 新生产出来的奶粉还带着温热,握在手里热乎乎的,陶娇杏没忍住当场就拆了一包,像是吃炒面一样干吃了一口。 谢挺还忙活着引自来水冲洗设备,见陶娇杏已经开吃了,他满脸期待地看着陶娇杏,问,“咋说,味道咋样?” 陶娇杏咂摸咂摸嘴,没回答谢挺的问题,而是仔细琢磨这奶粉的口感。 比直接喝鲜奶要多带一些甜味,大概是牛奶中的乳糖水解了,口感很细腻,奶味也比鲜奶要醇厚一些,这也很正常,毕竟是鲜奶浓缩过后得到的。 让陶娇杏奇怪的是,这奶粉吃到嘴里,怎么会给人带来一种莫名其妙的愉悦感? 她回到谢挺道:“味道很香,我觉得没问题,你也尝尝,待会儿冲着喝一下。” 陶娇杏没把自己心里的顾虑说给谢挺,而是趁谢挺不注意,收了一包奶粉进交易区,看了一下交易区给出的鉴定结果。 这交易区智能得很,估价结束时肯定会给出个鉴定结果,万一这奶粉有质量问题,价格绝对会被压得很低,说不准都卖不出去。 交易区给出的价格要稍微低于研究区那小作坊里产出的奶粉,但也差不了太过,而且商品介绍中明确写着一句介绍——“几乎完美的牛乳粉,评定等级:优秀。” 几乎完美,那就说明还不完美。 可陶娇杏一没有强迫症二不是完美主义,她对这奶粉的要求没那么苛刻。小作坊里是什么样的设备?自家奶粉厂是什么样的设备?二者能比吗? 能有现在的结果就相当不错了。 谢挺已经给自个儿冲了一包,还没喝呢,他就已经惊讶上了,“这奶粉有点奇怪,我在卫生院住院的那段时间,有战友买了奶粉去看我,我冲泡过,热水一趟就结块,需要不停的搅和才行。咱家这个都没咋搅和就直接冲匀了……” 陶娇杏自然知道这个特性,几乎完美的牛乳粉,怎么可以有结块的问题? 这里面的科技含量没法儿同谢挺细