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分卷阅读8 (第1/2页)
点油,切两片姜,两个葱头,把鱼放下去煎,等鱼两面煎黄了,倒点酒……如果没有酒就算了,直接加水。”郭湘说道。“有的,家里酿了红薯酒。”王桂英又搭了一句,从厨柜里倒出一点酒来。果儿依照她说的舀了一勺猪油,刚倒下一点王桂英在一旁叫起来,“够了够了,别倒多了……”郭湘哭笑不得。油热了下姜片和葱头,等姜葱爆香,放鲫鱼,两面煎得焦黄,鱼的香味就出来了。倒入一点点酒,“嗤”地一声冒出热气,香气扑鼻,然后倒入水,盖上锅盖加大火烧,不一会儿鱼汤就白了起来。切豆腐下锅继续烧,一阵阵鱼香混合着姜葱的香味从锅里飘了出来。“好香啊!”果儿吸吸鼻子,好久没吃过这么香的菜了。等豆腐烧得差不多,郭湘问:“娘,家里有紫苏吗?放两片更能去腥。”“地里有,我去摘。”王桂英说道。走到后院摘了几片紫苏用水冲干净递给果儿。果儿把紫苏丢进锅里,又煮了两分钟,香味更加浓郁起来。再加入盐调味,撒入葱花,鲫鱼豆腐汤就出锅了。奶白的汤汁加上翠绿的葱花,看着就食欲大开。果儿一边盛鱼汤一边直咽口水,太香了!“今天太丰盛了,像过年一样!”果儿看着桌上黄澄澄的鸡蛋,还有泛着香味的鲫鱼豆腐,满脸的笑意。郭湘心里有点酸楚,一碗鸡蛋一碗鱼就过年了?前世自己山珍海味都吃腻了,大鱼大rou根本提不起兴趣。可现在这样简单的一餐他们就高兴得不得了,自己以前是不是太奢侈了?“快吃饭吧!”郭湘摸摸果儿的小脑袋爱怜地说道。“嗯,嫂子你也吃。”果儿重重地点头,眼睛笑得弯弯的,有白米饭还有鱼还有蛋,真的太幸福了!王桂英虽然心疼,可是看到女儿这么高兴,媳妇又这么孝顺,心里还是高兴的。“多吃一点!”郭湘夹了鱼rou给果儿,王桂英不舍得吃,就夹没有rou的鱼头吃。“嫂子你也吃!”果儿笑着给郭湘也夹了块鸡蛋,从现在开始,她打心眼里承认郭湘是自己的嫂子。王桂英看着懂事的两人,很是欣慰。“嗯,好吃,果儿做得真不错。”郭湘一边喝着鱼汤一边赞扬。“是嫂子你教得好。”果儿笑眯眯地说道,这也是她第一次做出这么好吃的菜。“嫂子,你还说自己不会做,这不是挺好的吗?”果儿好奇地问。“我不会,我只是看过菜谱,记得做法……”郭湘嘿嘿一笑,有点不好意思。“没事,嫂子,以后我来做,你告诉我做法就行。”果儿笑道。“好。”郭湘点头,指着自己脑袋,“我这里菜谱可不少,这鱼汤还是我妈的做法,还有其他……”“你妈?”王桂英和果儿都惊讶地看向郭湘,是郭家那个泼妇吗?“呃……”说漏嘴了,郭湘放下手里的碗筷,“其实我不是郭家的亲生孩子,我只是一年前被郭家的人救了,然后迷迷糊糊在她家呆了一年,后来又落水,遇到振南,结果就……”“那你怎么不回家?”果儿好奇地问。“我失忆了……”郭湘苦笑,“我现在也不知道自己是谁,家在哪儿,我只模糊地记