我靠美食治愈病娇反派_分卷阅读70 首页

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   分卷阅读70 (第2/2页)

“大厨说笑了,你我上了这赛场,就是合格的对手,小与不小的,并不重要,输赢最重要。”

吴大厨冷笑一声,并不将她的话放在心上,拿出准备好的鲍鱼鱼翅也准备炖汤底,同时拿出新鲜的里脊rou准备剁rou。

见四川小面店一来就拿出了鲍鱼鱼翅和里脊rou这些上等食材,温妍也看出不对来了,四川小面店显然是早有准备。

她有些焦急地对李微歌说道:“微歌jiejie,难道他们早就知道我们的计划,你看他们那边尽是上等的食材,咱们什么也没有啊,都是平常做面用的。”

李微歌悄声说道:“别急,咱们的食材也不低级。”

说着,吩咐小厮注意时时撇去汤上面的浮末,拿出最普通的五花rou,开始剁rou。

温妍:“......”这还叫不低级,猪骨头和鸡骨头对鲍鱼鱼翅,里脊rou对五花rou,从食材上他们就输了。

不一会儿,四川小面店和重庆小面店的汤头就传来不一样的香味,鲍鱼鱼翅等干货海鲜味道醇厚自然又清新,猪骨鸡骨和牛骨三种骨头的汤头rou香浓郁,比起海鲜的味道总是差了些。

重庆小面店这边的人脸色也越来越不好看,实在是输的可能性太大了。

就连叶道长都对江慕言说道:“你这小娘子要是输了怎么办?目前看来,论材料论经验论技术,你家这位都比不上四川小面店呀。”

江慕言斜了他一眼,淡淡道:“不会,她一定会赢。”

叶道长轻笑了一声:“你总是这么自信,不过从前是对你自己,什么时候也学会对别人这么有信心了,你这转变够大的呀。”

身旁久久没有传来回应,叶道长摸摸鼻子,也不管他,继续看比赛了。

李微歌并没有理会周围人的议论,她把猪rou剁成馅之后,加入葱姜蒜,花椒粉,盐,淀粉和鸡蛋沿着一个方向搅动,然后盖上棉布醒半个小时,让味道充分的融合。

对面的吴大厨刀功了得,刷刷刷几下就把rou剁好,面皮擀好,现在已经开始包了。

李微歌才开始和面,吴大厨更加不把她放在眼里了,周围的人也越来越确定李微歌赢不了。

等李微歌的面皮弄好,吴大厨那边已经完成端上去给评委食用了。

鲜香扑鼻的汤头加上表面的红油,可谓是色香味俱全,海鲜晒干后再炖煮一番,不仅没有流失海鲜的味道,反而给海鲜增加了一种特殊的风味。

rou馅是猪身上最嫩的里脊rou和更加Q弹鲜嫩的青虾rou,两种rou碰撞在一起形成了绝妙的口感。

二十位评委吃过后都露出满意的表情,狼吞虎咽地将碗里的抄手吃个精光,连汤汁也喝光。

没有被选中的百姓羡慕不已,他们可能这辈子也吃不上这么昂贵的抄手,有鲍鱼鱼翅还有青虾,怎么就没有选中自己呢。

青山县离海边比较远,加之这个世界交通并不便利,因此县里寻常的人家是吃不上海鲜的。

他们准备的还挺充分,对付她一个做家常菜的,用这么昂贵的食材。

李微歌并没有多想,





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