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顾遥从中选了两个最机灵，稳重的女孩当领班，让她们管理剩下的人。原本的那两个小二，人都不错，顾遥就让他们分别管理前厅和后厨。

至于那个说书先生，牙尖嘴利，吹起牛来都要吹上天了，他喜欢！顾遥把第一话拿给他，让他先熟悉熟悉。

说书先生看完以后，大吃一惊，天天追着他要看后文，可顾遥就不给他。以后也要这样吊着听众的胃口，一周一更，要听你就得多来。

花了十天的时间，有了厨子，服务员，保镖，说书先生，顾遥又重新装饰了酒楼，将色彩弄的清雅脱俗，却也添几抹亮色。

第十一天，醉意楼开张了。

酒楼分为三层。第一层是茶馆，配以一些小食，有说书先生在说话本。第二层是普通吃饭的地方，第三层则是要多收费的贵宾层，不仅装修更为舒适，服务自然更周到。

开张头七天，酒楼的全部饭菜一律半价，先勾住人的胃口再说。若不是吃饭的时段来，那就再打上一折。

顾遥还派人去闹市区举着开张酬宾的牌子，来来回回的走，引人瞩目。

可想而知，仅仅开张一周，醉意楼那已经是门庭若市，人流不断啊！

不管是听了欲罢不能的，还是被新菜式勾住馋虫的，或者是被貌美的服务员的态度迷住的。总之，醉意楼一炮而红了！

其他店家都被这个突然冒出来的醉意楼给弄懵了，花样没有一个是自己见过的！想学都学不来，菜式不知道，话本也没人家的精彩。真是个个咬牙切齿，却一点办法没有。

而醉意楼的老板也是一个谜，顾遥当初说自己只是替人办事，而且用了肖遥的化名。顾遥还明确的说过自己的身份要保密，不然就开除他们。开张以后，他更是没有公开露面，每次都假装成顾客到贵宾层包间查账。所以，没有人知道醉意楼到底是谁开的。

在王府，顾遥就躲在他的房间里写写话本，查查账。出了王府，他就去听那说书先生胡吹一番，和孙掌柜交流一下方针、政策。空闲的时间，他都努力锻炼自己的身体。是不能在外面明目张胆的练了，顾遥就在房间里原地跑步，做俯卧撑，仰卧起坐，各种力量训练。

总之，他要找回身为男人的尊严！然后顾遥又记起自己不算是个男人了，趴在桌子上唉声叹气半晌……又，接着练！

晚上，顾遥躺在床上数银票。短短半年，他的现银已经翻了几十倍，做梦都能笑醒。

第三章筹谋（2）

第三章

顾遥从来不是一个只会死守老本的人，当怀里的银票充足以后，他又买下了两个酒楼和一个旅店。

这酒楼嘛，和醉意楼的设置差不多。只是一个面向普通大众，叫悦来酒家。菜品都选一些食材常见但是十分好吃的，也是顾遥一张张菜谱写下的。这话本呢，写的是，满足普通大众对江湖的向往。

另一个是专门针对富贵人家开的酒楼，叫青云楼。装修上顾遥就狠心下了大本钱。除了这话本写的是，满足那些纨绔子弟，大家闺秀向往情情爱爱的心，他还请人弹奏优雅的音乐。

这菜式也是往高端了走，总之又要好吃，又要贵。富人的钱，当然能宰多少就宰多少，便宜了人家还不愿吃呢。

至于剩下的那家旅店，如归客栈，顾遥也是按着五星级酒店