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—岭南风味菜肴。

制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形”；以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋“山”上，雪耳、菜远、银针围边，桂花耳铺放在上面即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。

第六章



邵先生赏的那本书叫做（名字我瞎编的，就当是了）。怪不得他一下就能说出甘草的多种用途，保不齐当时已经翻到了那一页然后对着念的，害我真以为这个文人已经博学得连医药知识都有所涉及。

累了一天，倒在床上死猪一样的。拿起书翻了翻，突然好奇苍术到底有什么用，翻出来一看，乐了。

苍术：用于湿阻脾胃、脘腹胀满，寒湿白带，湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。我捂着嘴海笑了一阵，这种东西好，管肚胀还能当伟/哥！！

笑够了又去翻其他人的名字，不知道什么时候睡着了，第二天山药看我的眼神都不对了，据说夜里他起来小解，听见我屋里“嘿嘿嘿”的有人阴笑，探头进来看发现竟然是我做梦傻笑呢。

“甘草哥，你笑的可吓人了。”

“滚！”

邵先生有的是真才实学，即便是大少爷这样人小鬼大的家伙也很快对他佩服得五体投地。

在那双和王爷如出一辙的眼睛里，闪着我从未见过的光彩，有点像饿极了的人终于吃着了烤鸡腿的样子。

少爷们念书，我在外头廊下伺候着。时不时的进去给众位爷添个水换个茶什么的。邵先生经常在学生背书他闲着的当儿跟我逗个小闷子，比如喝着毛尖要换雀舌，太阳晒过来了叫我登高爬梯的去下竹帘。

我就奇了怪了，拉竹帘的绳子我天天修，它天天坏。等有那么几次之后，我跟个猴儿似的爬下窗，看见邵先生微微翘起的嘴角，终于明白了……

我靠的，孔子那个骗子！明明是唯读书人与小人难养也！

天气逐渐的热起来，上午还好，下午听着屋里长腔短韵的读书声叫人忍不住容易犯困。

正迷糊的时候一只带着丝丝凉意的手拍了拍我的脸：“去厢房里歇会，这里一时用不着你。”

忙打起精神，这手我认得，邵先生。

嘴里说着“奴才罪过”，心里毛毛的。无事献殷勤……本来打算装傻卖乖打死不挪窝，结果抬头一看，王爷抿着嘴笑眯眯的站在先生身后。房间里的少爷们早走干净了。

现在借我俩胆子也不敢耗在这儿。

“小甘草可不能再挑食了，云舒小你四岁都比你高不少呢。”

好啊！终于知道我名字前面这个“小”的出处了。

“谢王爷关心。”

你哪只眼睛看见我挑食了？再说大少爷吃什么喝什么？天天也不用起早贪黑，我能跟他比吗？而且基因也不一样，我爹长的就跟五个土豆摞一起差不多高，王爷身材高大，王妃身量也高挑，他们的孩子有可能像我这么矬吗？

对于我的身高问题王爷和邵先生又议论了几句才放我