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    念“竹里怪禽啼似鬼，道旁枯木祭为神”。水泉十句里头也听不懂一句，只会在旁边傻乐。

生活尽管艰难，但是总的来说，还不到六岁的水泉每天都过得特别开心。

大约是有什么东西在暗中庇佑相依为命的祖孙两吧。虽然饥荒很严重，可是死人滩旁边长了很多马齿苋出来，旁边的平地上也生了许多白石，这种白石如灰般细腻，用来与杂面调和作为汤饼，祖孙两靠着这些野菜灰土撑过了漫长的寒冬。

直到春天到来，本来荒无人烟的滚牛滩中忽然来了一艘船。上头下来几个男人借宿在水泉家，说是要在滩里捉鱼。

为首的男人看见水泉之后，不知道跟爷爷说了什么，气的爷爷大声咆哮着：“多少钱我也不会把自己亲孙子卖了！”然后把这群人赶出了茅草屋。

水泉不满六岁，很多事情他都不懂，可是艰难的生活已经赋予了他一种野兽般的直觉。于是不怕死人和鬼魂的水泉有些害怕了，他害怕那个总是上下打量他的刀疤脸男人，那种眼神叫水泉觉得自己好像不是一个人，而是一只鸡鸭或者别的什么动物。

虽然不速之客被爷爷赶了出去，可是他们的船依旧停在死人滩旁边。每次看到那艘船，水泉心里都充满了不详的预感。他总是听到船上传来各种奇怪的惨叫声。

没过几天，水泉从水塘边摘了野草回到茅草屋里，就发现卧病在床的爷爷不见了。他在门背后，床底下甚至地窖里都找过了，可是爷爷并不在那些水泉习惯躲藏的地方。这时候刀疤脸男人出现了，说爷爷在船上等着他。

骗人！爷爷才不会去那艘奇怪的大船哩！

水泉自觉已经不是三四岁的小孩子了，根本不相信刀疤脸的话，他挣扎，踢打，嚎哭，可是都没有用，水泉终究还是被带离了这片死人滩。

一场春雨下来，有味斋临近洄水河的那一岸便新长出来许多猫爪子，猫爪子又叫蕨儿菜，嫩叶卷曲未展的时候采摘下来食用最妙。

四郎采了来直接用清水燎熟，微微用些麻油，清酱，五辛醋凉拌，吃起来的口感便十分清新、淡雅。

或者与脆嫩的春笋蕨同煮，配上新鲜的鱼虾，用汤泡裹蒸熟，入酱油、麻油、盐、研胡椒同绿豆粉皮拌匀，加滴醋，便是一道荤素结合、红绿相配的佳肴，真的是既养眼又养胃。

河市两岸的商户一听到远处孤山佛寺里的钟响，纷纷抽掉门板开店营业。

不少商户都在临河的岸边支出一个小铺子卖早市点心，洄水岸边浮了许多船只，早起的船家挨挨挤挤的过来买早点。有人买了到船上吃，也有人从临河的青石板阶梯拾级而上，坐在店门口的条凳上喝碗热汤，享受早上片刻闲暇。

早点铺子中有的是卖羊血、粉羹一类点心，也有的卖煎白肠、羊鹅事件等熟食。河上还有舟船做的浮铺，卖汤药二陈汤，及调气降气，安养元气的丸剂方药。

有味斋正门和次门也不落人后，早早就门户大开，槐大槐二端出几个香气扑鼻的蒸笼往外头一放，立马有许多食客寻香而至。前头多是些街坊邻里来吃早点，次门就卖给河中捕鱼的渔民，早起押船的商户伙计，偶尔也有洄水上劳累了一宿