分卷阅读74 (第2/2页)

道：“夫人，您好生厉害。这里头你挑出了好些,说是吃不得的,我竟也不知道。”

“我在家中无事，父亲有一书房,里头尽是书。得了空,我便进书房同姊姊看一整日的书。时日久了,到也瞧了不少杂书。”

“那也是厉害的，夫人家诗书传家，一屋子书真叫人羡慕。”来莺儿在一旁说了讨巧的话。

二人闲聊，一会儿,老太太也坐了下来。

只等野菜多了,老太太又叫专门府中的厨娘过来再辨认一回。这野菜之中就怕有人误采了甚么不好之物，这回头吃了，若是吃出个好歹，那乐子可就大了。细细辨认了,老太太自己都瞧了,确认无碍了之后，这才让厨房下去烹饪。

如今开了春，天气渐暖,现下微风熏染，天地重新染了青翠，当真是一个好日子。

这般之下，众人无有心情不好的。便是丰澜书因上午时分耕种，心情有些不爽利，这会子也是开阔了。

说笑中，便有丫鬟上来传话说厨房那儿饭食备好了。

老太太听罢，便叫丫鬟们摆了桌子、椅子来，又等落座，一叠叠饭菜便上了来。

厨房那儿有个刁婆子做饭甚是好吃，老太太就叫了人来，只指了面前一盘汤汁团子道：“这是何菜？可有个说法？”

刁婆子微胖，单眼皮，一脸福相，一笑之时便把眼睛都遮掩了。这会子，她就笑道：“不知道老太太是要听诨名，还是听个好名？”

“这又是甚么个说法？若我尽数要听呢，你倒是说说，甚么是诨名，甚么是好名。”李婉歌笑道。

刁婆子便道：“若是好名，这菜就叫珍珠翡翠汤。老太太，夫人们，你们仔细瞧。这菜的汤汁是用拿半大不大的母鸡熬制的汤，又过了一遍油，最是清爽可口。

这里头的rou丸子呢，我们用了那虾仁、上好的哺rou，外加老太太们今日一位叫野厥的菜切碎了，其中又辅之以醴酱捏制而成。待隔水蒸上一刻钟，又将之没入一旁时刻备着的鸡汤，这珍珠翡翠白玉汤也就成了。”

李婉歌附身去看，便笑道：“老太太您看，这鸡汤瞧着清淡，这rou丸子蒸的粉白可口，怪不得叫珍珠翡翠白玉汤。”

“那诨名呢？”练容华好奇道。

刁婆子一笑，卖乖道：“若是诨名，它便叫菜团子汤。”

“菜团子汤？”老太太嘀咕一句，随后便笑出声来，“好一个诨名，这也贴切。那好名一对比，反倒显得故作风雅。”

众人自也发笑。

刁婆子道：“咱们做这rou团子，这般作料，自是要叫个好名。不过外头的人，那就真是野菜混着一些米粉、面粉便蒸了，也就叫个菜团子汤罢了。若是叫个好名，不叫人笑掉了大牙才罢。”

“你倒是会说话。”丰澜书开口道。

刁婆子一笑，只朝它略微行礼。

老太太见这刁婆子说的有趣，也就一个菜一个菜问她。这刁婆子当真有几分本事，一样样菜，都说的有趣，有时还带些外头的笑话故事，逗的老太太十分开心。

“我倒是未想到厨房那儿，竟有这么个有