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分卷阅读52 (第1/2页)
吃就好!这个是坛子rou,大家尝尝。”他将盖子揭开,大家只闻见一股奇异的香味,隐隐还带了点酒香,勾得人直流口水。坛子rou是将鸡、火腿、排骨、牛腩、墨鱼、干贝、香菇等放入小酒坛里一起炖,这道菜奚川从上午处理食材的时候就开始炖了,现在才好,各种rou味道互相浸润,鲜美无比,差点连舌头都要吞进去。坛子rou虽然没有佛跳墙的材料多,但也是极其难得了。黄杏的发小叫邵宽,他算是见多识广的,尝过坛子rou后,伸出大拇指:“好吃!真难得,居然在这里吃到了坛子rou。你这坛子还是酒坛?”奚川说:“嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。如果的陈年的酒坛子,效果会更好。”邵宽看了一眼这个简陋的大排档,说:“你这手艺开一个串串店真是屈才了,应该开个大酒楼才好,不,最好是开个私房菜馆,每天就做那么几桌菜,需要提前预定才吃得上,包准生意好得很。”奚川笑笑说:“我本事还没到家,先开个小店磨练一下厨艺。”他自然不好意思跟人说自己没本钱,还在原始资金积累阶段。黄杏笑嘻嘻地说:“我们老板主要是没钱,宽宽,你钱多,要不投资一下呗?”孙佑宸正低着头在吃饭,听见黄杏的话,略有些紧张地看了看邵宽和奚川,他的心情非常矛盾,他希望奚川能够有更好的发展,却又希望是自己陪着他一起发展,而不是依靠黄杏和她的朋友。不过邵宽看了一眼黄杏,只是笑了笑,没有接她的话,而是问奚川:“对了,你接不接私活啊?”奚川一愣:“什么私活?”邵宽说:“是这样的,我爷爷过阵子要过生日,他老人家身体不太好,腿脚不便,不愿意出门,所以我们家人打算在家里聚一下,想请个师傅回家来做,我觉得你的手艺挺好的,有兴趣吗?”奚川无奈地笑了一下:“可是我还得开店呢。”“店子可以关门休息一天啊,你放心,我给的钱不会比你开店赚得少,而且需要买什么我们自己掏钱,你只管做就行。”邵宽说。黄杏赶紧催奚川答应:“奚川,可以的,你就当给我们放一天假呗,你开店这么久还没歇过业吧,小老板这么久没休息,你看他黑眼圈都出来了。”孙佑宸听了无奈地笑,怎么扯到自己身上来了。奚川看了一眼孙佑宸,然后点了点头:“可以,你跟我说一下具体时间,有多少人,想吃什么菜,菜单你们定还是我定?菜单定了之后,我开个单子,你们去采购食材吧。”邵宽说:“生日是15号,不过应该得提前两天准备吧。菜单我回去跟家人商量一下,看看老爷子有什么想吃的,你再补充一些。食材还是得你去采购,因为我们不知道哪种才是最好的,到时候我陪你去采购,你选东西我买单。”奚川听了,点头说:“可以。”到时候他们店里就能提前挂牌子通知客人歇业。孙佑宸想了一下,15号他已经开学了,到时候学校恐怕要军训,他就不能跟着奚川一起去了,真是遗憾。说定这件事,大家又继续吃菜喝酒,还有工作要做的孙佑宸几个匆匆扒完饭,去准备开店事宜了,黄杏今天放假,但他们还要开店。天色刚晚,夜市开始有人来了。店里