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吃的还是以杂粮为主。蔬菜的种类不多，就是土豆、白菜、白萝卜、冬葵、大豆苗、韭菜、菠菜和茄子，还有几种野菜。黄瓜、西红柿什麽的是没有的。

这一时代生产力、民生等都还很低下。先帝晚年时期脑袋发昏，没少折腾，影响到了燕国的安定。後来先帝终於驾崩，太子即位。新皇算是明君，励精图治改变国家，总算有了起色。但先帝晚年时期大兴土木，很多工程直到死都还没建完。这些工程放弃可惜，继续下去又要钱。这些工程有一些还是对民生有用，对国家的发展有用的。新皇咬咬牙，从国库拨出一笔银子，再从自己的私库里拿出一些，再四处募捐募捐，又从老百姓手里收一些，停掉完全没有必要的工程，其余的仍是坚持建造完成，这也是为何王石井服徭役一去就是两年。

这工程还没建造完成，外敌又蠢蠢欲动，还有每年大大小小的天灾。新皇就算明知可能会引来百姓的不满、国家的动荡，也只能再次增加赋税。那些大工程需要银子，打仗需要银子，救灾需要银子，维持国家运作需要银子，邵云安光想想也能想到皇帝老儿有多愁。

因为赋税增加，物价也比以前高了。很多农户交不起赋税不得不贱卖土地，离开家园。永修县的地理位置比较好，算得上是南北的交通要道，再加上土地比较肥沃，人口也多，所以算得上是比较有钱的地方。秀水村距离永修县不算远，又依山傍水的，是永修县管辖内的富裕村，所以相对来说大家的日子还没那麽艰难。若是边关和连年遭灾的地方，就是十室九空，百姓流离失所了。王老太家有二十七亩田，在秀水村属於中上——原本算是大户的，因为给王枝松看病卖了不少的地。

永修县的地理位置决定了普通农户的土地都不会太少。邵云安不知道王老太家一年的家庭收入有多少，邵家有二十八亩地，加上邵老头和邵大虎会去打短工，勤快点一年能有个二三十两的收入。不过现在赋税重，年景也不好，每年的田地税、人头税和其他苛捐杂税扣完，一年下来到手的能有个十几两都算多了，平时还要吃，要喝，要穿，现在物价又高，到头来也就二三两银子的结余。如果再交徭役税、徵兵税等，那还得借钱。这还是永修县周边，包括所属的敕南府算得上是大燕比较富庶的州府，若是贫困的地方，那日子就不知要怎麽熬了，不知多少人不得不背井离乡，成为流民。

这一方面与燕国内外局势不稳有关，另一方面，也是最重要的一方面是燕国的商业不发达。朝廷的税收大部分是从农民手里徵收上来的，这样的结果就是农民的日子越来越难过，朝廷的税越来越难收，国家越来越穷。

邵云安记得宋朝的财政收入70%是商业，农业只占30%，所以宋朝的人都很富有。不过再不发达，也有有钱人。邵云安边走边考虑日後的挣钱办法。走着走着，看到两个人，他突然有了个想法。在街边的包子摊上买了五个大rou包，手里攥着四枚铜钱，他朝那两人走了过去。

两位乞丐缩在墙根等着路人的施舍。一位穿着普通的少年人走到他们面前，笑眯眯得把散发着rou包香味的纸包放到他们跟前，两位乞丐赶忙道谢。

“谢谢贵人，谢谢贵人。”

邵云安也不嫌弃他们脏臭，在两位乞丐黑乎乎的手