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br>炸鸡时候过了外皮就没有那么酥脆了，柳爻卿还叫高富贵等人准备好冰块，把处理好的鸡运走，到时候直接下油锅炸就行，根本用不着多少技术，一般厨子就会。

鸡爪、鸡翅等等都各自有不同的吃法，鸡脖子、鸡头等等也是同样。

一时间丹县虽然只是拿出来鸡，但是吃起来口味却又各种各样，城中各个铺子刚一推出，就受到许多人的欢迎。

“咱们用的油一天要换好几次。”伙计道，“这是卿哥儿定下的规矩，谁敢不遵从呢。”

“换下来的油不都浪费了，能做什么用呢？”

“那用处可多了。卿哥儿那边回收，据说根本浪费不了。哎，说是油炸的次数多了对人不好，反正我是没怎么看出来，但规矩就是规矩，可不能违反。”

“那价钱贵倒是能理解。”

“可不是这么个理儿，你是要面包夹rou还是炸鸡腿、炸鸡翅啊，我们这边还有炸鸡块，能送一点西红柿酱，味道都是极好的。”

“孩子喜欢吃鸡腿，给我炸个鸡腿吧。”

“好嘞，请稍等。”

外面裹着面糊糊，油炸后香脆无比，里面的鸡rou又嫩又滑，就算是小孩子也能轻松咬着吃，所以都很喜欢这种吃食，尤其是口味特别，花样多变，更是孩子们的最爱。

一时间城中人，人人吃鸡，又人人吃的口味不一样。

“我最喜欢鸡腿。”柳爻卿道，“那些鸡架也不能浪费，炸着吃同样美味，价钱卖的便宜些，叫那些手头不宽裕的人也能吃得起。对了，鸡胗等等可别浪费，都送去冰库放着。”

外头的人已经不再说什么了。

鸡人人都知道，几乎人人都吃过，哪怕是再穷的人家也不是没养过鸡，煮着吃炖着吃都行。柳爻卿养了鸡，许多人也都知道，他就算是养出花样，又能如何？

偏偏人家柳爻卿花样中又弄出花样，一只鸡吃法多种多样，但其实做法就那几种，偏偏极受欢迎。

传统开酒楼的，名气越大的越是讲究口味，有些一道菜用的汤都得吊上一天一夜，还得小心翼翼的看着火候，这样才能成就一道菜。

再看看那些铺子，不过是摆上一个窗口，里面是铁锅。

听说鸡rou都是腌制好的，从丹县直接运送来，伙计试试油温，放到锅里，不时翻面，掐算着时候捞出来，撒上调料粉，这就成了。

前后也就一刻钟，直接收钱给东西。

“简直是暴殄天物。”有人觉得柳爻卿浪费了极好的鸡rou。

他的好友却捏着鸡翅啃，道，“可是吃起来方便啊，用玉米皮一包，早晨上朝的路上就吃了，也不会饿，比掉渣的点心好多了。”

“我好像看到你昨天早晨还吃了啊。”

那人更加痛心疾首，“是梁大人给我的，我能拒绝吗？”

吃这些方便的新鲜东西，就是梁松子起的头，其他人尝试过后发现确实很方面，有时候路上没空，拿着银子去店里，稍微一等就能拿走。

无论是面包还是鸡腿，都用玉米皮包着，随手吃完了玉米皮一扔，完事。

“我倒是听说外面有饼，里面夹了剁碎的rou，也用玉米皮包着，吃起来方便，还便宜呢。”

“那倒是。”

几个人一边说着，脚步顿了顿，还是决定先去买个面包夹rou啥