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御厨小饭馆[美食] 第61节 (第2/4页)
有没有做完菜,都立马停止了动作,生?怕被节目组取消比赛资格。 刘望飞背着?手?,一脸胸有成竹地站在那里,看他的表情,似乎笃定冠军已经是他囊中之物了。 评委席一共坐着?十?位评委,工作人?员将?所有菜品都端到?了他们面前,接下来就是决定生?死的时刻,每位评委都会?给一道菜打分,去掉最?高分和最?低分之后,剩下的分数取平均数,就是这道菜的最?终得分。 评委面前摆了满满当当一大桌子的菜,单老爷子是其中最?有威望的评委,等他先?动了筷子之后,其余的评委才陆续开始品尝起来。 单老爷子毕竟是味鼎记出身,所以?他理所当然先?尝了刘望飞所做的菜品。 那道佛跳墙装在了一个?精致的陶瓷罐中,掀开盖子之后,众人?都闻到?了一股浓郁的荤香味,有评委说道:“单前辈,真不愧是您味鼎记的后辈做的,光是闻了一下就知道这佛跳墙的味道不一般!” 听着?这明显的奉承,单老爷子也没什?么特别的表情,只是淡淡说道:“到?底好不好吃,还得吃了才知道。” 每个?评委手?边都配备了一整套餐具,都是经过高温消毒的。 佛跳墙的精华就在于?那浓缩了各种?食材的汤,单老爷子用勺子舀了一小碗汤,吹了吹气,然后喝了一小口。 品尝菜品,给菜品打分的环节非常重要,所以?原先?坐在场上的评委们会?来到?一个?单独的小房间,里面摆了一张圆桌,桌面可以?转动,这样可以?确保每个?评委都能轻松吃到?每一道菜。 外面的参赛选手?们看不到?评委们的表情,都在忐忑不安地等待着?主持人?宣布最?终的结果。 而刘望飞也挺紧张的,他的内心完全不像他表面上看起来那么云淡风轻,事实上,他的心都快悬到?嗓子眼了。虽说单老爷子和味鼎记的渊源很深,但?是他现在已经很少过问味鼎记的事了,刘望飞作为味鼎记一个?分店的主厨,其实和单老爷子的交集很少,甚至可以?说没有交集。 也不知道单老爷子会?不会?看在他们都是来自味鼎记的份上给他打个?高分? 不过转念一想?,刘望飞又放下心来,即使他和单老爷子没有这一层关系,以?他那道佛跳墙的水准,想?要拿到?一个?高分也不难。他几乎用上了菜篮子里所有的食材,那罐汤中汲取了各种?食材的精华,绝对可以?轻易俘获评委们的心! 想?通了这个?,刘望飞真正放松了下来,他突然觉得等待的时间也没那么难熬了。 他的视线瞟到?不远处的白香凝身上。白香凝安静地坐在座位上,脸上的表情很平淡,看起来也不像是强装冷静,而是真的很放松的模样。 刘望飞拧着?眉头心想?,看她这样子,估计也是知道自己夺冠无望,所以?才会?表现得这么无所谓吧? 和白香凝的淡然不同,曹雅晴如坐针毡,每隔两秒就要往评委们所在的房间看去,眼神非常担忧焦灼。曹雅晴刚刚也看到?刘望飞胸有成竹的样子了,再加上评委中有一位和味鼎记有关系,肯定会?给刘望飞打高分,曹雅晴就更着?急了。 她如此坐立难安,白香凝自然也能感受到?,她转过头去,还温柔地安慰了曹雅晴两句。 曹雅晴心里那叫一个?急切啊! 白老板,你咋就一点也不急呢!难道你根本?不想?拿到?冠军吗! 白香凝自然想?拿到?冠军,不说别的,光是那五十?万的奖金就足够吸引人?了,要是有了五十?万,她的小饭馆也能获得更好的发展,再多开一个?分店搞不好也有可能呢。 不过她是见过大风大浪的人?,这种?比赛还不至于?让她心神大乱。